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ナトリウム、カリウム
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マグネシウム
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細胞内外に存在するナトリウムとカリウムの濃度のバランスをマグシウムが調整。 |
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ビタミンＤ，カリウム
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カルシウム
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ビタミンＤはカリウムの吸収を助け骨や細胞に届ける。ビタミンKは骨を丈夫にする。 |
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ビタミンＣ
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鉄
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鉄が吸収されるにはタンパク質とビタミンCが不可欠。また、鉄と鋼も密接な関係。 |
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カルシウム
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マグネシウム
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一定の割合で存在。マグネシウムが不足するとカルシウムが過剰になり筋肉に悪影響が。 |
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ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、葉酸（＋Ｂ６）
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力を合わせて動脈硬化の原因となるホモシステイン濃度を低下させる。 |
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ビタミンＢ２
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ビタミンＢ６
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タンパク質の代謝のためビタミンB6が活性化するのにB2が必要。 |
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リン
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カリウム
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血液中にリン対カリウムが、３対１０〜7対10の割合で存在している。 |
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ビタミンＢ６
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ナイアシン
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アミノ酸のひとつトリプトファンからナイアシンが作られるときB6が必要。 |
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ミネラルは、５％の不足で生命に危険を引き起こす
| ２％でイライラしてストレスがたまる |
| ３％で筋肉を正常に動かせず、だるさや脱力感を感じる |
| ５％で細胞が動かず停止 |
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