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にがりでミネラル補給



ミネラルウォーターと一口で言っても様々な種類があります。市販されているミネラルウォーターのほとんどが、カルシウムを一番多く含んでいます。カルシウム不足の現代人にはとても必要なミネラルです。しかし、硬水だからといって全てに万能ではありません。
例えば硬水のミネラルウォーターでお茶を入れると、お茶の成分であるタンニンとカルシウムが結合し沈殿します。米を炊くときも、カルシウムが米に膜を作り、水分の浸透を妨げるため硬い米ができてしまいます。
そこで身体にミネラル分の補給を与え、お茶や米を炊いても美味しく食べられるミネラル水があります。それが「にがり水」なのです。にがりに含まれるマグネシウムは奇跡のミネラルと呼ばれています。しかし一般のサプリメントやミネラルウォーターに求めるのはなかなか難しい物質です。
そこで水に数滴たらすことで、マグネシウムが豊富に含まれたミネラルウォーターを家庭で簡単に作ることができます。にがり水には脂肪を燃焼させ、老廃物や摂り過ぎた水分を排泄したり、摂り過ぎた塩分を排出させたりと様々な効果があります。摂り過ぎた水分もただ排泄するのではなく、腸に呼び戻す働きがあるので、便秘の解消に繋がります。
また腸に蓄積した老廃物、宿便などがなくなることで、肌荒れの解消にも繋がります。さらにミネラルは身体の代謝を高めるばかりか免疫力を高め、外敵であるウィールスから身体を守ります。したがってインフルエンザや風邪などの予防にも繋がるのです。このにがり水に含まれるミネラルの吸収を高めるには、果物などに含まれる有機酸(クエン酸)と一緒に採ると吸収率が高まります。
また、ミネラルを身体の隅々まで運ぶ水として、もっともふさわしいのがアルカリイオン水です。 花粉症の症状など、通常の水道水やミネラルウォーターなどで、にがり水を作って飲んでも効き目がなかった人が、アルカリイオン水でにがり水を作って飲んだところ、改善したというご意見を多数いただきました。





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